health

Hati-hati Parents, Keseringan Makan Makanan Siap Saji Bikin Anak Alami Gangguan Metabolik

Di balik rasanya yang enak, makanan siap saji yang termasuk dalam kategori junk food bisa menimbulkan gangguan metabolik pada anak bila dikonsumsi terlalu sering.


Editor: Cahyaningrum
Minggu, 9 April 2023 | 17:28 WIB
Ilustrasi anak dengan makanan siap sajinya, pizza. (Foto: Pexels/Ruslan Khmelevsky)
Ilustrasi anak dengan makanan siap sajinya, pizza. (Foto: Pexels/Ruslan Khmelevsky)

Junk food atau makanan siap saji (fast food) sangat digemari anak-anak, remaja hingga dewasa.

Makanan tinggi kalori dan lemak, tetapi minim nutrisi ini bisa berdampak buruk bagi kesehatan bila terlalu sering dikonsumsi, lho Parents. 

Salah satuh masalah kesehatan yang bisa muncul akibat keseringan makanan Junk food adalah gangguan metabolik.

Masalah kesehatan itulah yang kini banyak dialami oleh anak-anak dan menjadi perhatian banyak dokter anak.  

"Junk food ini bukan hanya masalah Indonesia saja, tapi di seluruh dunia. Bahkan di Amerika Serikat sekitar 67 persen anak-anak dan remaja konsumsi junkfood. Dan ini terkait dengan nanti berhubungan masalah penyakit degeneratif, sindrom metabolik," kata Ketua Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) dr. Piprim Basarah Yanuarsa saat media briefing virtual, beberapa waktu lalu.

Ia mengatakan masalah kesehatan yang banyak dialami anak-anak saat ini sama seperti yang dialami orang dewasa, seperti obesitas, diabetes, hingga hipertensi.

"Itu sudah mulai terjadi pada usia remaja yang tadinya pada orang yang sudah besar, sudah tua," imbuh dr. Piprim.

Dampak buruk dari menyantap makanan siap saji, kata Ketua Unit Kerja Koordinasi Gastro-Hepatologi IDAI Dr. dr. Muzal Kadim, Sp.A(K)., memang tidak secara langsung, tetapi bila dikonsumsi berlebihan dan terus menerus akan memicu berbagai penyakit.

"Junk food ini macam-macam ya, terutama kandungan paling sering itu banyak lemaknya atau karbohidrat saja, kurang seimbang. Tidak cukup serat, tidak ada protein, mineral," jelasnya.

Itulah mengapa kebanyakan anak-anak yang sering makan Junk food, sambung dr. Muzal, mengalami obesitas.  

Nggak hanya itu, anak yang mengalami obesitas lantaran sering makan makanan siap saji berisiko anemia dan sistem imunitasnya lemah.

"Kalau banyak makan Junk food gemuk karena tinggi karbohidrat, lemak jenuh, dan manis berlebihan. Dia gemuk tapi kadang-kadang anemia, kurang darah karena zat besi kurang. Sistem imun juga kurang karena zinc dan magnesium kurang. Jadi mudah sekali sakit," jelasnya merinci.

Nggak mengherankan kalau anak yang doyan makanan siap saji berisiko tinggi pula mengalami kolesterol tinggi, perlemakan hati. "Itu gangguan metabolisme," imbuhnya.

Jadi, mulai sekarang Parents jangan gampang memberi anak-anak makanan  siap saji alias Junk food ya demi menjaga kesehatan tubuhnya.

Tag makanan siap saji gangguan metabolik junk food fast food

Terkini