Lagi Males Ribet, Coba Resep Nasi Telur Hongkong untuk Sarapan, 5 Menit Jadi Moms!

Moms lagi males membuat menu sarapan yang ribet, coba resep Nasi Telur Hongkong yang rasanya gurih nikmat dan bergizi.

Cukup lima menit, Nasi Telur Hongkong ini siap untuk disantap di apagai hari sebelum anak dan suami beraktivitas.

Berikut resep Nasi Telur Hongkong yang dibagikan Devina Hermawan di YouTube Channelnya.

Resep Nasi Telur Hongkong

Bahan:
1 porsi nasi putih
2 butir telur
1 sosis
3 siung bawang merah
4 cabai rawit
½ sdt garam
¼ sdt merica
3 sdm minyak goreng
1 sdm saus tiram
2 sdt kecap asin
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm maizena
200 ml air
1 sdt gula
2 sdt margarin
1 batang daun bawang
Chili oil (opsional)

Cara Membuat:

1. Iris bawang merah dan cabai rawit.
2. Iris tipis sosis memanjang.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai rawit, dan sosis hingga wangi.
4. Bumbui dengan garam dan merica, matikan api.
5. Kocok lepas telur, tuang ke tumisan sosis selagi wajan masih panas. Masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera.
6. Siapkan nasi putih, letakkan telur di atasnya.
7. Untuk saus gravy, campurkan air, maizena, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk rata.
8. Panaskan wajan, tuangkan campuran saus, aduk.
9. Tambahkan margarin, masak hingga mengental.
10. Siram saus gravy di atas telur. Sajikan dengan daun bawang iris dan chili oil.

Gampang dan cepat 'kan Moms cara membuaat Nasi Telur Hongkong untuk menu sarapan praktis ini. Selamat mencoba!