Resep Kue Cubit dan Sarang Laba-laba yang Melty & Crunchy, Anak-anak Pasti Suka!

Kue cubit dan sarang laba-laba merupakan jajanan anak SD yang nyatanya juga disukai orang dewasa.

Teksturnya yang Crunchy di bagian luar, namun melty alias meleleh di dalamnya dengan rasa manis dari taburan cokelat meses yang meresap ke dalam membuat siapapun yang menyantapnya bakal ketagihan.

Nah, bila Moms ingin membuat sendiri Kue cubit dan Sarang Laba-laba untuk memanjakan buah hati, simak resepnya dari Rudy Choirudin yang diunggah di Youtube Galeri Rasa Channel.    

Resep Kue Cubit dan Sarang Laba-laba

Bahan 1 : 
150 g gula
2 butir telur
225 ml susu cair
2 sdm santan instant

Bahan 2 :
300 g tepung terigu
100 g margarine dilelehkan
¼ sdt vanili
¾ sdt baking powder
¾ sdt soda kue
100 g meses/permen coklat

Cara membuat :

1. Masukan semua bahan 1 kedalam blender kemudian blender hg gula larut 30 detik.
2. Masukan tepung dan margarine blender kembali hg 30 detik.
3. Masukan vanili, baking powder dan soda kue blender kembali 30 detik.
4. Angkat, panaskan cetakan setelah panas oles dengan margarine atau minyak.
5. Tuang ¾ penuh biarkan sebentar kemudian tutup, setelah ½ matang dan mengembang buka tutup beri meses di atasnya.
6. Tutup kembali hingga ¾ matang atau matang penuh, angkat.
7. Siapkan piring, tata Kue cubit dan rang laba-laba beri hiasan.
8. Sajikan selagi panas.

"Wow sudah selesai. Ini Kue cubit dan sarang laba-labanya. Ini crunchy ya, enak disajikan dengan es krim atau dimakan begitu saja sudah enak banget," terang Rudy Choirudin.

Nah sekarang giliran Moms yang memraktekkannya di rumah, selamat mencoba!