Resep Tauge Tahu Tumis ala Mami Shireen Sungkar, Murah dan Enak

Aktris Shireen Sungkar yang ternyata hobi masak, punya menu favorit untuk keluarga tercinta, salah satunya Tauge Tahu Tumis.

Hidangan yang dibuat dari bahan utama tauge dan tahu putih ini murah meriah dan menyehatkan. Selain itu gampang pula cara membuatnya, Moms.

"Super gampang dan murah, terinya itu nggak nyampe lima ribu, tahunya dua ribu, taugenya juga nggak nyampe lima ribu, cabenya juga nggak banyak, tapi bisa untuk satu rumah," ungkap istri Teuku Wisnu ini blak-blakan.  

Hmmm, jadi penasaran pengen icip. Langsung aja yuk Moms intip resep Tauge Tahu Tumis ala Shireen Sungkar dikutip dari Channel YouTube The Sungkars.

resep Tauge Tahu Tumis ala Mami Shireen

Bahan:
Semangkuk tauge, bersihkan
2 buah tahu putih, potong dadu
6 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
cabai ijo dan merah, secukupnya (sesuai selera), iris tipis
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Saus tiram secukupnya 
Kaldu bubuk secukupnya
Teri putih yang sudah digoreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak, goreng tahu hingga berendam, masak hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, aduk rata hingga harum, Masukkan tahu, aduk rata, lalu masukkan tauge, aduk rata hingga agak layu.
3. Masukkan garam, lada bubuk, kaldu dan saus tiram, aduk rata.
4. Tambahkan teri, aduk rata, icip rasa. Bila sudah pas rasanya, matikan kompor, angkat.
5. Siapkan piring, tuang Tauge Tahu Tumis, hidangkan dengan nasi hangat.

Jadi deh Moms Tauge Tahu Tumis ala Mami Shireen Sungkar yang diacungin jempol oleh suami tercinta, Teuku Wisnu.  

Nah, kalau Moms lagi cari inspirasi menu enak murah meriah dan nggak ribet cara membuatnya, resep Tauge Tahu Tumis ala Mami Shireen, bisa menjadi pilihan. Selamat mencoba!