Mau Meningkatkan Daya Ingat? Coba Makanan Ini

Moms, makanan sehat dan bergizi seimbang sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat anak serta konsentrasi. Beberapa makanan tersebut adalah selai kacang.

daya ingat dan fokus belajar yang baik bermanfaat untuk tumbuh kembang anak. Hal ini juga perlu ditunjang oleh makanan bernutrisi tinggi. Melansir dari laman RSUD Sawahlunto, beberapa makanan yang dapat meningkatkan daya ingat anak adalah sebagai berikut: 
• Salmon
Ikan salmon mengandung asam lemak omega 3 yang diperlukan bagi pertumbuhan serta menjaga fungsi otak. Moms bisa mengolah ikan salmon sebagai menu sehat untuk anak.

• Selai Kacang
Tidak banyak yang tahu bahwa selai kacang juga mampu menjaga kesehatan otak. Pasalnya selai kacang mengandung banyak nutrisi, diantaranya adalah vitamin E dan B.  

Vitamin ini dapat melindungi selaput otak dari kerusakan yang disebabkan oleh oksidasi. Vitamin ini juga bermanfaat sebagai antioksidan. 
Sedangkan vitamin B dapat membantu metabolisme lemak, serta protein yang diperlukan untuk menyuplai energi untuk otak.

• Telur
Telur adalah jenis makanan yang kaya akan vitamin dan protein. Pada bagian kuning telur terkandung kolin yang bermanfaat untuk mengembangkan daya ingat. Mengolah telur dengan cara direbus hingga matang dapat memberikan energi untuk otak.

• Sayuran
Sayuran berwarna warni seperti wortel, brokoli, sawi, bayam, dan lain-lain dapat membantu menjaga sel-sel otak supaya tetap sehat. Sebab, sayuran tinggi akan kandungan vitamin dan antioksidan.

Selain itu, kandungan serat, serta karbohidrat kompleks yang terdapat pada sayuran  bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah serta membuat kinerja otak menjadi lebih baik.

• Oatmeal
Oatmeal mengandung glukosa yang bermanfaat bagi otak sebagai bahan bakar untuk bekerja. Meski mengandung glukosa tetapi tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.

Nah, jika pasokan energi menjadi lebih stabil akan membuat anak lebih fokus ketika ia sedang belajar.

• Produk Susu
Sama seperti telur, produk susu merupakan makanan dengan kandungan yang lengkap. Beberapa kandungan pada produk susu di antaranya yaitu karbohidrat yang dibutuhkan untuk energi, vitamin B yang bermanfaat untuk mendukung metabolisme, protein dan vitamin D yang berdasarkan studi dapat membantu kerja proses neurotranmitter pada otak.

• Buah Berry
Buah ini memang tidak mudah dijumpai di negara Indonesia yang tropis. Namun, jika menemukan buah berry, tak ada salahnya membelikan untuk anak ya Moms. Pasalnya buah berry bermanfaat untuk memberikan energi, serta antioksidan alami. Selain itu, biji buah berry juga bermanfaat untuk kesehatan otak karena mengandung omega 3.

• Daging Sapi
Daging sapi tak hanya sebagai sumber protein, tetapi juga mengandung mineral esensial yang didapatkan dari besi, serta seng. Kandungan mineral ini dipercaya akan membuat konsentrasi otak bekerja dengan baik dan dapat membantu meningkatkan daya ingat. 
Dalam memilih daging sapi, pastikan anda tidak memilih daging sapi dengan kandungan lemak yang banyak.

Moms juga dapat memilihkan makanan yang mengandung beberapa nutrisi berikut ini: 
• Makanan dengan Kandungan Lemak Baik
Lemak alami dibutuhkan oleh otak agar membran sel otak berfungsi dengan baik.  lemak alami dibutuhkan oleh otak. 
Lemak baik adalah lemak tak jenuh tunggal yang bisa didapatkan dari selai kacang, biji-bijian, minyak zaitun dan alpukat.

• Asam lemak esensial
Asam lemak esensial adalah omega 3 dan omega 6. Beberapa makanan yang mengandung omega 3 adalah biji-bijian, kacang-kacangan, telur ayam kampung, daging hewan dan lain sebagainya. 
Sementara asam lemak omega 6 didapatkan dari daun hijau, biji rami, udang, tiram, dan lain sebagainya.

• Lemak jenuh alami yang didapatkan dari kuning telur, krim, mentega dan minyak kelapa.
• Makanan yang Mengandung Anthocyanin & Querecetin
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  anthocyanin & querecetin dapat membuat kekuatan kognitif anak meningkat. 
Anthocyanin & querecetin ini dapat dijumpai pada makanan seperti beri, anggur merah, anggur ungu, anggur hitam, terong, apel merah, brokoli, kangkung, blueberry dan lain sebagainya pada menu makanan anak.

• Makanan dengan Kandungan Kolin
Kolin bermanfaat untuk menstimulasi otak dan mengembangkan memori anak. Makanan yang mengandung kolin adalah minyak ikan, telur, kedelai, hati, mentega, kacang tanah, kembang kol, kentang, oat, lentil, biji rami dan biji wijen.
Moms, satu hal yang harus diingat bahwa setiap anak itu cerdas dan jangan banding-bandingkan anak dengan teman-temannya. Karena itu dibutuhkan rangsangan serta lingkungan yang tepat.